一個爆炸聲響，伴隨著濃濃的米香味，傳統古早味的「蹦米乓」給人一種穿越時空的感覺，把現場長輩們的兒時記憶一下子都給找了回來。認真聽著爆米香師傅的說明與示範，阿公阿嬤們興緻高昂，訴說著對爆米香的美好記憶，甚至還與師傅討論如何讓爆米香吃起來更香脆，大家你一句我一句，現場氣氛相當熱絡。

社工員葛芸表示，平常據點的活動以體適能、手做居多，這次特別將活動場地移到戶外並邀請爆米香攤車開進據點，社區長輩都顯得興致勃勃、反應熱烈。其實，在眾多失智症的非藥物治療中，「懷舊治療」主要是讓長者在活動過程中回想起年輕時的點滴，作伙「講從前」。不僅可以延緩失智症的退化，藉由喚起過去事物與經驗的記憶，還可以幫助長者建立正向情緒、找回記憶力！

社工員進一步說，失智症長輩雖短期記憶喪失，但對於舊時光的故事卻印象深刻，藉由體驗懷舊環境或元素的過程，可以幫助失智長者重溫兒時歡樂時光，對於延緩失智有很大的幫助。另外，像是帶著長者欣賞傳統布袋戲或其他戲劇，當聽到熟悉的歌曲響起時，自然會有人跟著哼唱，不僅增加彼此的互動性，也達到緩解病程的目標。

根據衛福部統計推估台灣失智者人口超過30萬人，如何改善、延緩失智是重要課題，門諾壽豐分院失智照護聯合服務中心目前在壽豐鄉設立了兩處的失智據點，每周提供四天的服務，期盼透過團隊的持續關注，為長輩們提供更好的生活品質和更貼心的照顧服務。