門諾醫院-Mennonite Christian Hospital

	:::　首頁　/　門諾公益網　/　English

院內相關連結 :::
	壽豐分院
	最新消息
	採購/招標公告
	門諾多族語影音
	急診即時資訊
	中醫科
	門諾禾馨宜蘊生殖服務
	醫學美容科
	電子病歷專區
	International Medical Service
	尊爵健檢中心
	國際醫療服務
	護理部資訊網
	觀光醫療
	院牧室
	長期照護
	預立醫療照護諮商
	圖書館
	讚美之泉
	員工信箱
	志工招募
	人才招募
	留言與建議
	常見問題
	相關網站
	院長信箱

::: 您目前位於：首頁 > 保健衛教 > 營養衛教

營養衛教｜

2023糖尿病飲食原則
養成定時定量的飲食習慣切忌肥胖，維持標準體重。某些肥胖者，如能減輕體重至標準範圍或略輕，其血糖可趨正常。少吃油炸、油煎或油酥及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等食物。含脂肪熱量較高的堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等) 應儘量少吃。炒菜宜選用不飽合脂肪酸高者(如：大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油、紅花子油等)，少用飽合脂肪酸高者(如：豬油、牛油、肥肉、奶油等)烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等烹調方式。依照計劃多選用富含纖維質的食物，如：全榖類的糙米、全麥麵包、未加工的蔬菜等可延緩血糖的升高。少吃富含精製糖類的食物如：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖的罐頭等。嗜甜者，可選用甜味劑，如：阿斯巴甜或醋磺內酯鉀代替糖來調味。飲食不可太鹹，並應少吃膽固醇含量高的食物，如：內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵等，若血膽固醇高者蛋黃每週以不超過3個為原則。更新日期:2023/06/09 公告單位:營養科

	**臺灣基督教門諾會醫療財團法人　Mennonite Christian Hospital
	地址：970 花蓮市民權路44號　電話：03-8241234
	**臺灣基督教門諾會醫療財團法人門諾醫院壽豐分院
	地址：974花蓮縣壽豐鄉共和村魚池52號電話：03-8664600
	捐款郵政劃撥帳號：06007006 戶名：臺灣基督教門諾會醫療財團法人
	本網站內容為財團法人臺灣基督教門諾會醫院暨相關事業機構所有，未經受權，禁止轉載
	Copyright © 2010 Mennonite Christian Hospital. All Rights Reserved.