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 壽豐婦女會端午節贈肉粽 感恩醫護人員的辛勞！ |
‧2016/06/07 |
壽豐婦女會端午節贈肉粽 感恩醫護人員的辛勞！
再過幾天就是一年一度的端午節，為了感謝默默守護民眾健康的醫護人員，壽豐鄉婦女會6日特地帶著熱騰騰的大肉粽前往門諾醫院壽豐分院致意，並由壽豐分院長莊永鑣以及護理之家護理長江筱蕙代表接受，看到地方上對醫護同仁的關懷，莊院長深表感謝。而壽豐婦女會理事長張美蘭則強調 ，每一顆粽子都是由婦女會的婆婆媽媽們親手包製，或許比不上飯店名粽，裏頭卻是包著滿滿的愛心，希望讓無法回家過節的醫護人員，藉此感受到過節氣氛。
在婦女會同仁的陪伴下，理事長張美蘭帶著熱騰騰的客家肉粽來到了門諾醫院壽豐分院，一顆顆飽滿的肉粽，不僅飄散著粽葉香，更是讓人口水直流。張美蘭表示，每年的端午節前夕，壽豐鄉婦女會都會舉辦包粽子比賽，除了具有傳承的重要意義，也會偕同壽豐鄉長張懷文將這些包好的粽子贈送給鄉內分駐所、消防隊等警消人員，以慰勞弟兄們平日辛勞。而門諾醫院壽豐分院設立在地方上已有多年，深覺白衣天使們總是默默的守護著民眾健康，除了輪班外，也經常是為了照顧病患而犧牲假期，精神令人感佩；因此，特地在過節前送上愛心粽向醫護同仁致上敬意與謝意。
看到婦女會的用心，尤其對院內醫護同仁的關懷，門諾醫院壽豐分院長莊永鑣相當感動，除了向婦女會夥伴們表達謝意，也再次強調，壽豐分院從草創期進入到拓展期，感謝地方鄉親的支持，分院各方面的營運大致已上軌道，除了長期照護的持續推動外，包括門診醫療以及交通便利性等，分院都持續的擴充與爭取，期盼提供鄉親最完善的醫療照護。隨後，莊院長也親自將這一串串的愛心粽發送至各單位及護理之家，長輩們手裡拿著粽子，開心的說：端午節要來了！頓時，現場洋溢著端午節的歡樂氣氛。
莊永鑣強調，端午節是重要的傳統節慶，除了划龍舟外，最應景的不外乎是吃肉粽，但他仍藉此呼籲，肉粽雖然美味，淺嚐即可；因粽子餡料多為高糖、高油，例如：豆沙、芋泥、肥肉、花生粉，容易對血醣、血脂造成影響，尤其，糖尿病患更要小心，因糯米升糖指數高，建議吃慢一點也不要吃多，用其他膳食纖維量較高、升糖指數較低的全穀根莖類來代替，否則一不小心，血糖上升造成血糖危機。另外，因粽子多用糯米製成，所以粽子容易造成消化不良、胃酸分泌過多、腹脹悶痛等等，建議睡前兩小時最好不要吃粽子，老人和小孩等腸胃功能不佳，或是有腸胃疾病的人，也不宜吃多。
更新日期:2016/06/07
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